Completati i restauri, avviati a partire dal 1982, racchiude in sé quanto di meglio può restare dell’architettura arabo–normanna, del ‘400 gotico-catalano, del ‘500 rinascimentale e del ‘700.

Il Castello Carini è una fortezza medievale, fatta costruire nel XII secolo dal feudatario normanno Rodolfo Bonello.